一人分の玄米を圧力鍋で炊く手順の動画を発見

玄米の炊き方

我が家で玄米食に興味があるのは自分だけです。

だから、玄米を食べたいと意見を出しても、
常に却下されてしまいます(泣)。

両親は高齢のため、
歯が悪く、硬いものが食べられないから
仕方ないんですけど。

で、何とかして食べたいと思っていたところ、
一人分の玄米を炊く方法を収録した動画を掲載したサイトを見つけました。

玄米の炊き方~圧力鍋・フライパンで手早く炊く方法(動画付)

1.5合の玄米を圧力鍋で炊く方法

最近の炊飯器は優秀なので、
標準で玄米を炊く機能が付いているものが多いです。

玄米モードなどと呼ばれています。

でも、この玄米モード。
炊き上がるまで、結構時間がかかります。

我が家のように、
白米を炊いて、さらに玄米も炊こうとすると、
それだけで何時間もかかってしまいます・・・

ところが、
上記のサイトで見ると、
圧力鍋を使うことによって、
わずか30分くらいで炊きあがってしまいます(驚)。

これなら自分用に、別途玄米を炊くとしても、
苦になりません(嬉)。

我が家には、圧力鍋がありませんが、

肉をとろけるように柔らかくしたり、
魚を骨まで食べられるように柔らかくできるので、

両親用の食事を作るためと言えば、
購入のお許しが出る可能性は高いです。

早く玄米食デビューしたいなぁ。

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